Đậu hũ kho xã ớt

Vật Liệu:

- 2 miếng đậu hủ chiên sẳn (cắt nhỏ )
(hay đậu hủ đã cắt nhỏ trước rồi chiên )
- 1 hộp xả ớt bằm sẳn (frozen, có bán tại mí chợ VN)
- xì dầu
- muối
- đường
- 1 table spoon dầu olive
 
 
Thực hiện:

Khi dầu đã nóng cho xả ớt vào xào khoảng 3 phút . Cho đậu hủ chiên vô , đảo đều .
Cho xì dầu, 1 tí ti muối , đường và chút nước vô nồi (nhớ nêm lai cho vừa ), đậy nắp nồi và để lửa riu riu cho gia vị thấm vô đậu hủ (khỏang 10 phút ) là xong .

Món nì ăn với cơm nóng và rau luộc.
(Nguồn: Thiên Lý Bữu Tòa) 
 

Sinh Hoạt Việt Ngữ Hằng Tuần cho các trẻ em và thanh thiếu niên, xin liên lạc với thày Thi, cô Yến, và cô Đông. Muốn biết thêm chi tiết xin xem thêm trong trang Thông Báo.

Xem bài vở cũ Báo Xuân Hoa Sen 2019 On Line, đã được phát hành cách nay vài năm. Xin quý vị bấm vào link để xem, bài vở phong phú với nhiều bài viết giá trị đã đăng trước đây.